En Los Alteños Cancún llevamos la tradición de la barbacoa de res estilo Jalisco a cada taco que servimos. Nuestra receta está inspirada en la cocina tradicional mexicana, donde la carne se cocina lentamente para lograr un sabor profundo, jugoso y auténtico.

Cada día preparamos nuestra barbacoa con ingredientes frescos y el cuidado que caracteriza a las recetas familiares. El resultado es una carne suave que se disfruta en tacos recién hechos, acompañados de cilantro, cebolla, salsas caseras y el tradicional consomé.